糖尿病又被称作万病之源,若管理不佳将提升心血管病变、肾脏病变、视网膜病变等并发症风险。专家解释,血糖波动就象是台风天的疯狗浪,波浪越大,越容易造成堤防损坏,就人体来看,损害的就是血管的内皮细胞,久而久之引发各种疾病。
血糖不稳容易疲劳!恶性循环让控糖能力变差
近年医学研究更指出,急性和慢性的血糖剧烈波动,都将导致「糖尿病疲劳」产生。「象是有些病人,睡了8个小时以上还是很累,还导致了忧郁倾向,对事物失去兴趣,注意力、记忆力也会下降。另外,常低血糖也会导致失智、情绪低落、全身无力。」专家指出。
专家分析,没有好好控制血糖的病人,吃完饭后常处于高血糖状态,这时候因为大脑的血液较少,人体会犯困、觉得没有精神。而邻近下一餐之前,又会开始低血糖,全身发抖、冒冷汗,严重不适。为了将血糖拉回来于是继续大吃,又回到了高血糖的问题恶性循环。
在这样的情况下,糖尿病患者无心力落实糖尿病管理,生理与心理的交互影响下产生恶性循环、加深糖尿病管理难度。
血糖管理要「趁早」!棠汰汰:早餐是关键
医师指出,糖尿病控制糖要从早上开始。由于人体血糖在凌晨3、4点,会有一个高血糖的情况,如果前一天太晚吃,就可能从清晨开始飙血糖。
因此,糖尿病管理从早晨就开始,更有助掌握自我管理状况,及早发现、及早与医师讨论,远离血管病变等糖尿病并发症风险。「根据国际临床实验结果证实,注重早餐并配合生活型态介入,4周就能显著改善血糖变异度相关评估项目。」他指出。
早餐糖+糖,对控糖超不好
调查显示,曾出现疲劳症状的糖友中,9成以上都有吃早餐习惯,常选的中西式早餐有三明治、面包、土司、饭团、米粉汤等,多属精致、高糖量的食物型态。
在饮品调查中则发现最常选择奶茶,营养师点出:「一般早餐店的奶茶,不只含糖量高(约30公克/c.c.),所用的奶精粉含反式脂肪,更不利身体健康。」而且,这样主食+饮料都是糖+糖的情况,对于健康是大大不利。
饮食2重点:低GI+高膳食纤维
她提醒:「一日之计在于晨,除营养要丰富外,早晨更是血糖管理的关键点,要注意糖量控制来让血糖平稳。」依照营养师建议摄取适当的糖量,有助于控制体重与血糖。
营养师建议在挑选早餐时,可以