很多的肿瘤患者在患病之后，除了疾病以外，在吃上面遇到的问题还是比较多的，尤其是在我国，对于食疗的执着比较的偏执。但事实就是，很多人在进行食疗之后，对自己的健康造成了很大的影响，数据统计，临床肿瘤患者中，有40-80%的人存在营养不良的情况，最后因为营养不良的原因去世的人占20%左右。
所以说，肿瘤患者在营养补充问题上，需要立即进行解决，肿瘤患者的膳食，要注意。
有的人说，鸡属于发物，患癌的人不能吃？
发物一词来自于中医，老祖宗认为在患癌期间吃发物，会使得癌症患者的病情加重，常见的发物有：羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉、蒜、韭菜等，这些食物营养丰富，但是其中却含有会使人致癌的物质成分。因此，西医对于发物也有自己的看法，患者需要根据自己的情况来定，以控制饮食为上，而不是不吃，至于能不能吃，自己不确定的需要尽早咨询医生，而不是轻易的听信谣言。
鸡肉中含有丰富的蛋白质，正好是患者需要的营养品，如果实在不放心鸡肉，在其他的一些食物中同样含有丰富的蛋白质，譬如鸭肉、鱼肉、虾等，吃什么不是第一位，而营养补充是关键，不要让患者处于营养不良的状态，不利于疾病治疗。
癌症患者要怎样吃才健康？
2不原则：
一不：大补。患癌之后有的人心里比较害怕，找了各种方法去补充自己的身体，吃各种名贵的补药治疗，像这样毫无目的的对身体滋补，对病情来说并没有什么作用，反而会使身体受到伤害，对疾病的治疗不利。
二不：不补。有的人听说癌细胞可以通过饥饿的方法将它们都饿死，这样的方法有效吗？有没有效不知道，没有任何的科学证据证明。但是直接给患者断掉营养，对患者本人来说肯定是不利的，患病期间正是需要营养的时候，营养不良的人免疫力下降，不利于对抗疾病。
抗癌饮食，注意以下几点：
2/3的植物性食物+1/3的动物蛋白
补充B族维生素—叶酸(橘子、草莓、芦笋、豆制品、鸡蛋等)
番茄红素—研究发现有助于辅助抵抗多种癌症
少喝酒、少抽烟
多喝水(男性：3.7升，女性：2.7升)
少吃含糖量高的食物(癌细胞喜欢糖类，促进癌细胞生长)
以上就是关于肿瘤患者在患癌期间在饮食上，应该怎样去补充的一个建议，当然每个人的身体体质不一样，根据自己的情况来定。癌症患者患癌之后并不是什么都不可以吃，也不是说要大补，而是根据自己的情况来进行判断怎样吃才更加的健康，真遇到自己不懂的要及时询问医生，不要乱揣测，相信科学。
癌症治疗是一个漫长的过程，不是说挺一挺就过去了，大部分的早期癌症临床治愈的可能性还是比较大的，就算是有的患者癌症已经到了晚期，也是可以带瘤生存很久，现在的医疗技术已经有了很大的改变。相信医生，相信科学，对自己的健康要重视。现在医生都会给患者制定一个健康的饮食指南，具有针对性，后期在治疗疾病上也会对你有更大的帮助。
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